Отличная новость для всех, кто любит гастрономический туризм и интересуется культурным наследием России: посол гостеприимства Чувашии Евгений Шуваев принял участие в съёмках программы «Жить здорово» с Еленой Малышевой на Первом канале!
Тема выпуска - квас, напиток с многовековой историей, объединяющий эпохи и народы нашей страны. В рамках программы три шеф‑повара из разных регионов представили свои авторские версии. Чувашия была представлена медовым квасом от Евгения Шуваева, Кубань - свекольным квасом, а Санкт-Петербург - лимонным.
Евгений Шуваев представил медовый квас - воплощение чувашских традиций. Это не просто напиток, а часть культурного кода региона: Чувашия издавна славится пчеловодством и хмелеводством, а рецепты кваса передавались в семьях из поколения в поколение.
Хотите попробовать настоящий чувашский квас и узнать больше о гастрономических традициях республики? Приезжайте в Чувашию - здесь знают, как сделать жизнь чуть вкуснее и ярче!