Весна пришла 🌹, время готовить ... блины🥞!Принять участие в онлайн-фестивале блинов и сбитней приглашают рестораторов, руководителей и шеф-поваров предприятий общественного питания.
👆Заявки принимаются с 1 по 7 марта.
По условиям участники фестиваля должны загрузить фотографии 5 блюд из блинов и 2 сбитней. Приветствуются нестандартные подходы к приготовлению и авторский стиль в сервировке.
👍На втором этапе, с 11 по 17 марта, клиенты должны оценить пробы сетов и поставить отзывы в подавших заявку ресторанах и кафе. На итоговом заседании оргкомитета выберут лучшие предприятия индустрии питания по мнению экспертов и потребителей. Торжественное вручение наград состоится в этнокомплексе «Амазония» 17 марта.
«Гастрономический туризм сейчас на подъёме. Выберем самые лучшие блюда в республике, которые ассоциируются с масленицей и весной. Для ресторанов и кафе участие в онлайн-фестивале – это ещё и отличная возможность заявить о себе», - отметил вице-премьер Дмитрий Краснов.
Организаторами всероссийского фестиваля блинов и сбитней выступает Минэкономразвития Чувашии, общероссийская общественная организация «ОПОРА РОССИИ», «Чувашская Артель Гостеприимства».
🎗Каждый участник фестиваля станет частью гида «Россия для туриста», партнером которого выступает «Гастрономическая карта России». Это должно повлиять на увеличение потока туристов в республику.